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Pomme de terre farcie œufs morilles et Raclette de Savoie
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Pomme de terre farcie œufs morilles et Raclette de Savoie

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Type de recette
Plat
Nombre de personnes
2 Personnes
Préparation
20 min
Temps de cuisson
10 min
Ingrédients 2 très grosses pommes de terre à farcir 100 gr de Raclette de Savoie 2 œufs 10 morilles réhydratées 10cl de crème fraîche 50 gr de beurre Sel & poivre
La Recette 1. Laver les pommes de terre et les cuire dans l’eau bouillante pendant 30 à 45 minutes lorsqu’elles sont cuites à cœur.
2. Creuser le centre des pommes de terre puis casser un œuf dedans.
3. Ajouter des morilles, la Raclette de Savoie en cube et verser un peu de crème liquide. Saler, poivrer et enfourner 10 minutes à 180°C.
4. Déguster chaud avec une salade verte.

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