La recette
Préchauffer le four à 180 °C
Pour le montage faire comme suit :
Une tranche de pain recouverte d’une tranche de raclette puis une tranche de jambon à nouveau raclette, pickles.
Pour le deuxième étage, répéter l’opération et finir par une tranche de pain.
Pour finir, ajouter une belle tranche de raclettes et quelques pickles sur le dessus du croque-monsieur.
Enfourner 10 mn à 180 °
Donner un tour de moulin à poivre avant de servir
Bon appétit !
Type de recette
Plat
Pour
4 personnes
Préparation
10 minutes
Cuisson
15 minutes
Les ingrédients
- 12 tranches de pain de mie complet aux graines
- 6 tranches de jambon à l’os épaisses
- 24 Belles tranches de raclette
- Pickles au choix (oignon, girolles, cornichons…)
- Quelques pousses d’épinard cru
- Poivre