Journée Nationale du Fromage !

La Raclette de Savoie, c’est toute l’année sa journée… mais aujourd’hui, le 27 Mars, tous les fromages français sont mis en avant, particulièrement ceux au lait cru !

Créée en 2001 par l’association fromages de terroirs, cette journée met notamment à l’honneur les saveurs des fromages au lait cru, rares, fermiers et artisanaux. L’objectif de cette journée symbolique est également de rappeler la diversité et la richesse de notre patrimoine fromager, valorisant ainsi les produits de notre terroir français.