Concours professionnel annuel de la Raclette de Savoie IGP

Chaque année, cette grande fête de l’automne permet de faire vivre les traditions savoyardes à Annecy-le-Vieux. Organisée par le comité des fêtes d’Annecy le Vieux, cela fait déjà 39 ans que l’Ancileviennerie investit le temps d’un weekend le quartier d’Albigny. 

 

Lors de cette merveilleuse journée ensoleillée, s’est déroulé le concours professionnel annuel de la Raclette de Savoie IGP ! Voici la liste des gagnants pour l’année 2020 :

 

Catégorie Fermière :

1er prix : GAEC des Noisetiers (74 Leschaux) (en photo d’illustration)

2nd prix : GAEC de Vorzier (74 Reignier-Esery)

3ème prix : EARL les Églantiers (74 le Grand Bornand)

3ème prix Ex aequo : EARL le Nant Bruyant (74 Manigod) 

 

Catégorie Laitière :

1er prix : Coop du Val d’Arly affinage par Monts et Terroirs (73 Flumet / 73 La Bathie)

2nd prix : Coop de Thônes (74 Thônes)

3ème prix : Société Laitière des Hauts de Savoie (74 Frangy)