Plein d’infos surprenantes…

Les réponses aux questions que vous vous êtes toujours posées !

  • Une origine alpine

    • On recense les premières mentions de fromage fondu et raclé à l’aide de pain ou de pommes de terre dès le Moyen Age !


      Une pratique répandue sur tout le massif alpin.


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  • Nature et naturelle

    • La Raclette de Savoie est toujours nature, jamais fumée ni aromatisée.


      Pas besoin quand on a du goût !


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  • 9/10

    • 9 personnes sur 10 aiment la Raclette de Savoie IGP.


      La 10è ment !!


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  • Indication Géographique Protégée

    • Raclette de Savoie, Indication Géographique Protégée

      Elle est la seule raclette autorisée à arborer la mention « de Savoie ».


      Et elle porte toujours le logo IGP sur son étiquette !


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