Il fallait le savoir !

  • Elle est protégée !

    • La Raclette de Savoie est la seule raclette autorisée à arborer la mention « de Savoie ».


      Et elle porte toujours le logo IGP sur son étiquette !


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  • Toujours nature et naturelle

    • La Raclette de Savoie est toujours nature, jamais fumée ni aromatisée.


      Pas besoin quand on a du goût !


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  • Une origine alpine

    • On trouve les premières mentions de fromage fondu et raclé à l’aide de pain dès le Moyen Age !

      Une pratique répandue sur tout le massif alpin.

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