Tranche-fromage Rollschnitt

Cet ustensile permet de varier l’épaisseur des tranches en fonction de l’angle de l’appareil par rapport au fromage. Plus l’appareil est tenu bas, plus les tranches sont fines.

www.meilleurduchef.com

www.couteauxduchef.com

Crédit photo : Rollschnitt