Mettez la Raclette de Savoie au parfum !

La Raclette de Savoie se savoure nature. Mais rien ne vous empêche de pimenter votre dégustation ! Pour moderniser votre raclette et varier les saveurs, n’hésitez pas à la saupoudrer d’épices et d’herbes aromatiques. Pour l’assaisonner délicieusement, les possibilités sont infinies : currry, parika, piment d’Espelette, cumin, poivre… mais aussi oignons grillés, échalotes, ail, persil, ciboulette, thym… Laissez vos papilles vous guider ! Et n’oubliez pas ce petit conseil malin : si vous la faites fondre, saupoudrez les épices ou les herbes dessous la Raclette de Savoie, pour éviter qu’elles ne brûlent. Bonne dégustation !

Présentation & service Accords vin-fromage